Valmar d.o.o., Ulica Vinka Vodopivca 14, 5000 Nova Gorica, Slovenija
Tel.: +386 5 335 24 00, Fax: +386 5 335 24 20, E-mail: info@valmar.si
Macchine per gelato affidabili e di qualità
DE I  SL I  EN I  HR
Storia
Chi siamo?
L’azienda Valmar costruisce già da 28 anni le macchine per la produzione dei gelati, di notevole qualità ed il design. La ditta è stata fondata a Solkana, nell’impresa familiare, dove è stata costruita la prima macchina per il gelato che funziona ancora. Dopo qualche anno la ditta si è trasferita nello stabilimento nuovo situato nella zona industriale Kromberk vicino a Nova Gorica, dove si trova ancor'oggi. Grazie al fatto che le macchine siano costruite usando l'acciaio inossidabile, che la lavorazione sia fine e la scelta dei materiali giusta si può dire che le macchine sono quasi indistruttibili. Le macchine non sono solamente presenti nel mercato sloveno, ma hanno varcato i confini del paese e sono ben affermate in tutto il mondo. Sono molto conosciute nel mercato croato, italiano, austriaco, tedesco, ceco, slovacco, svizzero, romeno, israeliano e altri. I dati e le analisi raccolte dimostrano che la richiesta all'estero per le macchine Valmar sta crescendo.

Valmar ha costruito la sua gamma delle macchine, che comprende le macchine per la produzione dei gelati, le macchine dei gelati combinate, pastorizzatori e tini di maturazione sviluppandole e migliorandole gradualmente. Seguendo attentamente lo sviluppo tecnologico, prestando attenzione alle novità sul campo del raffreddamento ed essendo in costante contatto con i propri clienti, gli artigiani gelatieri dalle varie parti del mondo che hanno contribuito alla costruzione delle macchine, abbiamo costruito delle macchine che soddisferanno anche i clienti più esigenti. Per ogni tipo di gelato possiamo offrire ai grandi artigiani del gelato una macchina costruita secondo i loro desideri, ed ai più piccoli artigiani una macchina universale.

Per Valmar la cosa più importante è la qualità, per questa ragione cerchiamo di migliorare i nostri prodotti in continuazione. Abbiamo un proprio laboratorio di sviluppo, ed inoltre collaboriamo strettamente con l'Istituto per i metalli e tecnologia (Laboratorio per le scienze del vacuum), l'Istituto per l'elettronica e l'Università di Lubiana (Facoltà bioetica, Reparto delle scienze e tecnologie alimentari). Partecipando con i nostri clienti, possiamo dire che uniamo la teoria alla prassi, che garantisce la produzione non solo delle macchine di ottima qualità, ma anche di grande utilità ai nostri clienti. Le loro caratteristiche si possono vedere in alcuni punti importanti:

Le macchine per il gelato Valmar sono:

affidabili – Garantiscono sempre la stessa, migliore qualità del gelato non importa quanta quantità viene usata o quale miscela.

capaci – Fanno nel minor tempo la maggiore quantità di gelato e nella dimensione più piccola della macchina.

innovativi – Fanno un gelato soffice, cremoso oppure un gelato compatto »secco«.

risparmio – Sono molto economici nell'uso dell'energia elettrica ed acqua.

qualità – Il costante miglioramento della loro qualità continua a soddisfare sempre i clienti del cerchio più ampio.

semplici – Garantiscono l'uso semplice e la pulizia facile senza usare gli attrezzi aggiuntivi.

La ditta Valmar impiega 15 lavoratori. Produce 250 macchine all'anno con brevi scadenze di acquisto, e per i piani a lungo termine anche di più. La nostra intenzione continuerà sempre a essere rivolta verso il continuo miglioramento della qualità e l'uso dei nostri prodotti. Affidabilità, capacità, innovazione, risparmio, qualità e semplicità sono le linee guida che rimangono nelle fondamenta della ditta Valmar.

Valmar d.o.o., Ulica Vinka Vodopivca 14, 5000 Nova Gorica, Slovenija Tel.: +386 5 335 24 00, Fax: +386 5 335 24 20, E-mail: info@valmar.si
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