Valmar d.o.o., Ulica Vinka Vodopivca 14, 5000 Nova Gorica, Slovenija
Tel.: +386 5 335 24 00, Fax: +386 5 335 24 20, E-mail: info@valmar.si
Tel.: +386 5 335 24 00, Fax: +386 5 335 24 20, E-mail: info@valmar.si
Macchine per gelato affidabili e di qualità
Mantecatori orizzontali
Prodotti
Mantecatori orizzontali
Meccanici
Meccanici
I mantecatori meccanici sono molto robusti:
- nella loro produzione vengono impiegate le componenti di alta qualità dei produttori più noti;
- assicurano un funzionamento impeccabile.
I mantecatori sono costruiti a richiesta e con cura dei dettagli:
- per questo motivo e possibile considerare soluzioni costruttive speciali su richiesta dei clienti.
Gestione meccanica:
- rende l'utilizzo del mantecatore molto semplice.
- il gelato viene perfettamente mescolato e risulta di consistenza giusta.
Ampie aperture:
- facilitano e rendono molto pratica l'operazione di riempimento mantecatore;
- l'apertura per l'estrazione del gelato e protetta da un coperchio trasparente che permette di controllare il processo.
L'agitatore e composto da parti di alta qualità:
- il centraggio dell'agitatore avviene in modo automatico, svuotando il cilindro completamente al momento dell' estrazione;
- il lavaggio semplice senza bisogno di smontare l'agitatore assicura un’ igiene perfetta.
Raffreddamento di mantecatori Valmar:
- viene realizzato con espansione diretta del gas refrigerante sul cilindro;
- assicura un rendimento massimo del mezzo refrigerante e un alto potere di raffreddamento.
I mantecatori Valmar sono caratterizzati da una struttura compatta:
- massima capacita comprovata nel minimo volume di mantecatore (i vari modelli di mantecatori sono costruiti in base alla quantità del gelato prodotto).
- nella loro produzione vengono impiegate le componenti di alta qualità dei produttori più noti;
- assicurano un funzionamento impeccabile.
I mantecatori sono costruiti a richiesta e con cura dei dettagli:
- per questo motivo e possibile considerare soluzioni costruttive speciali su richiesta dei clienti.
Gestione meccanica:
- rende l'utilizzo del mantecatore molto semplice.
- il gelato viene perfettamente mescolato e risulta di consistenza giusta.
Ampie aperture:
- facilitano e rendono molto pratica l'operazione di riempimento mantecatore;
- l'apertura per l'estrazione del gelato e protetta da un coperchio trasparente che permette di controllare il processo.
L'agitatore e composto da parti di alta qualità:
- il centraggio dell'agitatore avviene in modo automatico, svuotando il cilindro completamente al momento dell' estrazione;
- il lavaggio semplice senza bisogno di smontare l'agitatore assicura un’ igiene perfetta.
Raffreddamento di mantecatori Valmar:
- viene realizzato con espansione diretta del gas refrigerante sul cilindro;
- assicura un rendimento massimo del mezzo refrigerante e un alto potere di raffreddamento.
I mantecatori Valmar sono caratterizzati da una struttura compatta:
- massima capacita comprovata nel minimo volume di mantecatore (i vari modelli di mantecatori sono costruiti in base alla quantità del gelato prodotto).
Quantita per ciclo |
Quantita oraria |
Potenza |
Allimentazione elettrica |
Condensatore |
Peso netto |
Dimensioni |
|||||||
Miscela introdotta |
Gelato prodotto |
Miscela introdotta |
Gelato prodotto |
KW |
Volt/Hz/Ph |
cca kg |
Alteza |
Largeza |
Profondita |
||||
Modello |
min kg |
max kg |
min l |
max l |
max kg/h |
max l/h |
mm |
mm |
mm |
||||
UNI 6/35 |
1,5 |
6,5 |
2,8 |
9 |
39 |
54 |
4,1 |
400/50/3 |
Acqua |
210 |
1338 |
520 |
860 |
UNI 9/55 |
2 |
9,5 |
3,5 |
13,2 |
57 |
75 |
5,5 |
400/50/3 |
Acqua |
260 |
1338 |
520 |
860 |
UNI 12/75 |
3 |
12 |
4,2 |
16,8 |
72 |
102 |
8 |
400/50/3 |
Acqua |
310 |
1338 |
520 |
860 |
UNI 16/100 |
4 |
16 |
5,6 |
23,8 |
102 |
138 |
9,8 |
400/50/3 |
Acqua |
350 |
1420 |
610 |
955 |
Valmar d.o.o., Ulica Vinka Vodopivca 14, 5000 Nova Gorica, Slovenija
Tel.: +386 5 335 24 00, Fax: +386 5 335 24 20, E-mail: info@valmar.si
web production:
www.digitalstudio.si