Podjetje Valmar že 28 let izdeluje stroje za izdelavo sladoleda, ki jih odlikujeta kvaliteta in oblikovna dovršenost. Podjetje je bilo ustanovljeno v Solkanu, v domači delavnici, kjer je bil izdelan prvi stroj za sladoled, ki še danes obratuje. Po nekaj letih delovanja se je podjetje preselilo v nove prostore, v industrijsko cono v Kromberku pri Novi Gorici, kjer obratuje še danes. Stroji so izdelani iz nerjavečega jekla, precizna obdelava in pravilen izbor materialov sestavnih delov pa so stroje naredili domala neuničljive. Stroji niso osvojili samo domačega, slovenskega tržišča, prestopili so njegove meje in so danes poznani vsepovsod po svetu. Dobro poznani so na tržiščih Hrvaške, Italije, Avstrije, Nemčije, Češke, Slovaške, Švice, Romunije, Izraela … Zbrani podatki in analize potrjujejo, da v tujini narašča povpraševanje po strojih Valmar.
Valmar je svojo paleto strojev, ki obsega stroje za izdelavo sladoleda, kombinirane sladoledne stroje, pasterizatorje in zorilnike razvijal in dograjeval postopoma. Stalno spremljanje tehnološkega razvoja, sledenje novostim na področju hlajenja in stalen stik s kupci, slaščičarskimi mojstri iz različnih dežel, so pripomogli k izdelavi strojev, ki zadovoljijo vsakega, še tako zahtevnega kupca. Za vsako vrsto sladoleda lahko večjim slaščičarjem ponudimo stroj, izdelan po njihovih željah, manjšim slaščičarjem pa univerzalnega.
Za Valmar je najpombmebnejša kvaliteta, zato svoje proizvode neprestano izboljšujemo. Imamo svoj lasten razvojni laboratorij, poleg tega pa tesno sodelujemo tudi z Inštitutom za vakumsko tehniko, Inštitutom za elektroniko in Živilskim oddelkom Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani. Sodelujemo pa tudi s svojimi strankami in tako teoretični del povezujemo s praktičnim delom, kar zagotavlja izdelavo ne samo kvalitetnih, temveč tudi uporabnih in stranki prijaznih strojev. Njihove značilnosti lahko strnemo v nekaj bistvenih točk:
Valmar stroji za sladoled so:
zanesljivi – Zagotavljajo vedno enako, najboljšo kakovost sladoleda, neodvisno od
količine in vrste mešanice.
zmogljivi – Izdelajo največjo količino sladoleda v najmanjši dimenziji stroja v
najkrajšem času.
inovativni – Izdelajo mehek, kremozen sladoled ali kompakten »suh« sladoled.
varčni – Varčujejo s porabo električne energije in vode.
kakovostni – Stalno izboljševanje njihove kakovosti vedno znova zadovoljuje najširši
krog uporabnikov.
enostavni – Zagotavljajo enostavno upravljanje in enostavno čiščenje brez uporabe dodatnega orodja.
Podjetje Valmar zaposluje 15 delavcev. Proizvodna zmogljivost je 250 strojev na leto s kratkimi roki dobave, za dolgoročne plane pa tudi več. Naša prizadevanja bodo še vnaprej usmerjena k stalnemu izboljševanju kvalitete in uporabnosti naših izdelkov. Zanesljivost, zmogljivost, inovativnost, varčnost, kakovost, enostavnost – to so vodila, ki ostajajo čvrsto zasidrana v delovanju podjetja Valmar.