Valmar d.o.o., Ulica Vinka Vodopivca 14, 5000 Nova Gorica, Slovenija
Tel.: +386 5 335 24 00, Fax: +386 5 335 24 20, E-mail: info@valmar.si
Tel.: +386 5 335 24 00, Fax: +386 5 335 24 20, E-mail: info@valmar.si
Zanesljivi in kvalitetni stroji za izdelavo sladoleda
Stroji za izdelavo sladoleda
Izdelki
Stroji za izdelavo sladoleda
Digitalni
Digitalni
Novo elektronsko krmiljenje DIGIT:
- Meri trdoto sladoleda in na osnovi te določa trajanje proizvodnje.
- Zagotavlja kvalitetno izdelavo vseh vrst sladoledov ne glede na količino sladoledne mase v cilindru.
Samonastavljivo patentirano mešalo KLIMAR zagotavlja:
- dobro mešanje sladoledne mase,
- 100 % čist cilinder ob koncu izmeta sladoleda,
- optimalen hladilni izkoristek stroja,
- manjšo porabo električne energije in vode,
- večjo hitrost izdelave maksimalno trdega sladoleda.
Hladilni sistem EKOICE:
- Omogoča manjšo porabo vode in električne energije med postopkom izdelave.
Čiščenje in demontaža delov stroja sta:
- enostavna, brez uporabe dodatnega orodja, kar zagotavlja brezhibno čistočo.
Stroji DIGIT z inverterjem:
- Ponujajo več možnih nastavitev hitrosti mešala, s čimer enostavno izberemo najoptimalnejše obrate za vsako vrsto in količino sladoleda.
- Od hitrosti vrtenja mešala je odvisna kvaliteta in količina sladoleda.
- Delovanje reguliramo na tri načine: na temperaturo, čas, trdoto.
- Podatki so prikazani na prikazovalniku.
Večje dimenzije stroja digit so izvedene z by-passom,
ki omogoča:
- Da se pri nizkih temperaturah zmanjša moč kompresorja.
- Da lahko delamo manjšo količino sladoleda in varčujemo z energijo in vodo.
- Meri trdoto sladoleda in na osnovi te določa trajanje proizvodnje.
- Zagotavlja kvalitetno izdelavo vseh vrst sladoledov ne glede na količino sladoledne mase v cilindru.
Samonastavljivo patentirano mešalo KLIMAR zagotavlja:
- dobro mešanje sladoledne mase,
- 100 % čist cilinder ob koncu izmeta sladoleda,
- optimalen hladilni izkoristek stroja,
- manjšo porabo električne energije in vode,
- večjo hitrost izdelave maksimalno trdega sladoleda.
Hladilni sistem EKOICE:
- Omogoča manjšo porabo vode in električne energije med postopkom izdelave.
Čiščenje in demontaža delov stroja sta:
- enostavna, brez uporabe dodatnega orodja, kar zagotavlja brezhibno čistočo.
Stroji DIGIT z inverterjem:
- Ponujajo več možnih nastavitev hitrosti mešala, s čimer enostavno izberemo najoptimalnejše obrate za vsako vrsto in količino sladoleda.
- Od hitrosti vrtenja mešala je odvisna kvaliteta in količina sladoleda.
- Delovanje reguliramo na tri načine: na temperaturo, čas, trdoto.
- Podatki so prikazani na prikazovalniku.
Večje dimenzije stroja digit so izvedene z by-passom,
ki omogoča:
- Da se pri nizkih temperaturah zmanjša moč kompresorja.
- Da lahko delamo manjšo količino sladoleda in varčujemo z energijo in vodo.
Količina za cikel |
Zmogljivost na uro |
Moč |
Električni prikljućek |
Kondezator |
Neto teža |
Mere |
Inventer |
||||||||
Sladoledna masa |
Izdelan sladoled |
Sladoledna masa |
Izdelan sladoled |
KW |
Volt/Hz/Ph |
cca kg |
Višina |
Širina |
Globina |
Serijski |
Opcija |
||||
Tip |
min kg |
max kg |
min l |
max l |
max kg/h |
max l/h |
mm |
mm |
mm |
||||||
DIGI 6/35 |
1,5 |
6,5 |
2,8 |
9 |
39 |
54 |
4,1 |
400/50/3 |
Vodni |
210 |
1338 |
520 |
860 |
● |
|
DIGI 9/55 |
2 |
9,5 |
3,5 |
13,2 |
57 |
75 |
5,5 |
400/50/3 |
Vodni |
260 |
1338 |
520 |
860 |
● |
|
DIGI 12/75 |
3 |
12 |
4,2 |
16,8 |
72 |
102 |
8 |
400/50/3 |
Vodni |
310 |
1338 |
520 |
860 |
● |
|
DIGI 16/100 |
3 |
16 |
5,6 |
23,8 |
102 |
138 |
9,8 |
400/50/3 |
Vodni |
350 |
1420 |
610 |
955 |
● |
|
DIGI 19XL/120 |
4 |
19 |
5,6 |
26,6 |
114 |
150 |
14,5 |
400/50/3 |
Vodni |
410 |
1420 |
610 |
955 |
● |
|
DIGI 23XL/140 |
4 |
23 |
5,6 |
32,2 |
138 |
180 |
16,5 |
400/50/3 |
Vodni |
450 |
1420 |
610 |
1055 |
● |
|
DIGI 27XL/150 |
4 |
27 |
7 |
37,8 |
152 |
215 |
20,5 |
400/50/3 |
Vodni |
520 |
1420 |
610 |
1155 |
● |
|
Valmar d.o.o., Ulica Vinka Vodopivca 14, 5000 Nova Gorica, Slovenija
Tel.: +386 5 335 24 00, Fax: +386 5 335 24 20, E-mail: info@valmar.si
web produkcija:
www.digitalstudio.si