Valmar d.o.o., Ulica Vinka Vodopivca 14, 5000 Nova Gorica, Slovenija
Tel.: +386 5 335 24 00, Fax: +386 5 335 24 20, E-mail: info@valmar.si
Tel.: +386 5 335 24 00, Fax: +386 5 335 24 20, E-mail: info@valmar.si
Zanesljivi in kvalitetni stroji za izdelavo sladoleda
Stroji za izdelavo sladoleda
Izdelki
Kombinirani sladoledni stroji
Prednosti nakupa kombiniranega sladolednega stroja DUO:
- Omogoča večji izbor osnovnih mas – vsak okus ima lahko svoj recept.
- Za kompletno izdelavo sladoleda zadostuje en stroj.
- Zavzame manj prostora kot kombinacija stroja in pasterizatorja.
- Vpliva na nižje stroške investicije.
- Izdelamo boljši sladoled kot brez tople predpriprave sladoledne mase.
Elektronika za upravljanje pasterizatorja nam ponuja različne načine segrevanja sladoledne mase, ki preprečujejo sprijemanje zmesi na steno posode in omogočajo velik prihranek električne energije:
- normalno ali hitro gretje za večje količine sladoleda,
- gretje za bolj občutljive sladoledne zmesi,
- gretje za zelo majhne količine zmesi v večjih strojih, kjer segrevamo maso samo s spodnje strani posode.
Posebno skonstruiran blokator v posodi za pasterizacijo:
- Preprečuje, da bi zmes sledila mešalu in se vrtela v posodi.
- Omogoča, da dosežemo homogeno zmešano sladoledno maso.
Posebno skonstruirana cev:
- Omogoča, da vročo zmes pretočimo iz posode za pasterizacijo v cilinder za izdelavo sladoleda.
- Preprečuje okužbo sladoledne mase.
- Omogoča večji izbor osnovnih mas – vsak okus ima lahko svoj recept.
- Za kompletno izdelavo sladoleda zadostuje en stroj.
- Zavzame manj prostora kot kombinacija stroja in pasterizatorja.
- Vpliva na nižje stroške investicije.
- Izdelamo boljši sladoled kot brez tople predpriprave sladoledne mase.
Elektronika za upravljanje pasterizatorja nam ponuja različne načine segrevanja sladoledne mase, ki preprečujejo sprijemanje zmesi na steno posode in omogočajo velik prihranek električne energije:
- normalno ali hitro gretje za večje količine sladoleda,
- gretje za bolj občutljive sladoledne zmesi,
- gretje za zelo majhne količine zmesi v večjih strojih, kjer segrevamo maso samo s spodnje strani posode.
Posebno skonstruiran blokator v posodi za pasterizacijo:
- Preprečuje, da bi zmes sledila mešalu in se vrtela v posodi.
- Omogoča, da dosežemo homogeno zmešano sladoledno maso.
Posebno skonstruirana cev:
- Omogoča, da vročo zmes pretočimo iz posode za pasterizacijo v cilinder za izdelavo sladoleda.
- Preprečuje okužbo sladoledne mase.
Sladoledna masa/cikel |
Zmogljivost na uro |
Moč |
Električni prikljućek |
Kondezator |
Neto teža |
Mere |
Inventer Serijski |
||||
min |
max |
Sladoledna masa |
KW |
Volt/Hz/Ph |
cca kg |
Višina |
Širina |
Globina |
Opcija |
||
Tip |
kg |
max kg/h |
mm |
mm |
mm |
||||||
MEHANSKI |
|||||||||||
DUO 6 |
2 |
6 |
36 |
7,3 |
400/50/3 |
Vodni |
260 |
1377 |
610 |
910 |
|
DUO 9 |
3 |
9 |
54 |
9,0 |
400/50/3 |
Vodni |
310 |
1377 |
610 |
910 |
|
DUO 12 |
3 |
11 |
66 |
11,5 |
400/50/3 |
Vodni |
360 |
1377 |
610 |
910 |
|
DUO 16 |
3 |
14 |
84 |
16,5 |
400/50/3 |
Vodni |
410 |
1377 |
610 |
1055 |
DUO 18 |
6 |
17 |
102 |
17 |
400/50/3 |
Vodni |
420 |
1437 |
610 |
1055 |
DIGITALNI |
|||||||||||
DUO 6d/35 |
1,5 |
6,5 |
39 |
7,3 |
400/50/3 |
Vodni |
265 |
1377 |
610 |
910 |
● |
DUO 9d/55 |
2 |
9,5 |
57 |
9,0 |
400/50/3 |
Vodni |
315 |
1377 |
610 |
910 |
● |
DUO 12d/75 |
3 |
12 |
78 |
11,5 |
400/50/3 |
Vodni |
365 |
1377 |
610 |
910 |
● |
DUO 16d/100 |
3 |
16 |
102 |
16,5 |
400/50/3 |
Vodni |
415 |
1377 |
610 |
1055 |
● |
DUO 18d/120 |
6 |
17 |
120 |
17 |
400/50/3 |
Vodni |
425 |
1437 |
610 |
1055 |
● |
Valmar d.o.o., Ulica Vinka Vodopivca 14, 5000 Nova Gorica, Slovenija
Tel.: +386 5 335 24 00, Fax: +386 5 335 24 20, E-mail: info@valmar.si
web produkcija:
www.digitalstudio.si